10 alimentos que pueden provocar cáncer y que comes todos los días (4)

Pueblo en Línea  2015:11:03.14:05

3.Glutamato monosódico (MSG).

El glutamato, también llamado la nicotina alimentaria, es el principal ingrediente en muchos alimentos procesados porque potencializa y fija el sabor. El glutamato hace que las carnes procesadas y la comida congelada sepa más fresca, que los aderezos tengan un mejor sabor y le quita el sabor metálico a los alimentos enlatados. Sin embargo, su consumo es muy nocivo para la salud humana.