Seis tipos de alimentos que podrían provocar cáncer (5)

  2014:07:22.14:30

5. Alimentos mohosos

Algunos alimentos tienen moho comestible e incluso tiene un sabor agradable. Un estudio demuestra que el arroz, el trigo, la soja, el maíz y el maní tienden a criar moho en un ambiente húmedo y no deben consumirse en este estado. El moho puede provocar reacciones alérgicas y producir sustancias tóxicas llamadas micotoxinas y aflatoxinas.